Evet bugün ilk göz ağrımın doğumgünüydü,artık 20 yaşında genç bir adam ,Allahım ne çabuk geçti zaman,ne zaman böyle büyüdü benim oğlum ,artık 20 li yaşlarında .
Beraber büyüdük aslında ,aramızdaki yaş farkı az olunca ,aslında o hep benimle dalga geçer yaşlısın sen anne diye :)) bende ne yapsaydım on yaşımda mı evlenseydim derim:)
Neyse bu yıl pastasını ben yaptım kuzumun bu akşam kutladık doğumgününü,
işte pastanın tarifi:
MALZEMELER
Kalp kalıp için pandispanya ölçüleri;
-3 yumurta
-1/5 su bardağı şeker
-1 su bar.un
-1 paket kab. tozu
-1 yemek kaşığı yoğurt
-2 yemek kaşığı su
-2yemek kaşığı sıvıyağ
ARA KREMASI
-500ml. süt
-yarım su bardağı un ve nişasta karışımı
-yarım su bar. şeker
-2 yemek kaşığı tereyağı
-2 paket vanilya
HAZIRLANIŞI
Pandispanyayı burada anlattığım gibi hazırlayın,
krema malzemlerini tereyağ ve vanilya hariç diğer malzemeleri karıştırıp kaynatarak hazırlayın,altını kapatınca tereyağ ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Pandispanyanın arasına sürün ,ben üzerine bir avuç damla çikolata serpiştirdim.Diğer pandispanya parçasını üzerine kapatıp, üzerini krem şantiyle kaplayın,dilediğiniz gibi süsleyin.
AFİYET OLSUN...